sábado, 29 de marzo de 2014

Receta 6: Hearty red wine casserole

Como podéis ver por los ingredientes, se trata, básicamente, de un guiso de pollo...

Lo único extraño es el boniato, que parece que aquí les encanta!! 
Y como lo guisan por aquí? Pues fríen el pollo hasta que se dore y lo reservan, y por otro lado pochan las verduras y después lo juntan todo, lo dejan cocer un poco y luego lo pasan al horno.... Esa es la diferencia!! Con esto consiguen que el pollo quede semi guisado, semi asado y tengo que decir que estaba cojonudo!!!! Mirar el resultado final, no me digáis que no tiene buena pinta!!!



La verdad es que de este guiso no tengo queja... Absolutamente recomendable!!!



Receta 5: Banana Scotch pancakes

Bueno, bueno, no podía tardar mucho en llegar a los pancakes, en este caso escoceses... Es curioso que con los mismos ingredientes salgan tantos tipos de comidas distintas.... Pancakes, tortitas, frixuelos, filloas, creps ... Todos tan parecidos y tan distintos.... Pero a lo que vamos, los pancakes...


Los hice hace unas semanas porque fue el día del pancake ... Y en que consiste el día del pancake? Pues es el martes antes de que empiece la Cuaresma, día en el que los creyentes deben arrepentirse de sus pecados y prepararse para  la Cuaresma ... Y que mejor que hacerlo comiendo todo el día pancakes??? Pancakes con sirope, pancakes con ensalada, con lo que quiera cada uno a lo largo del día!! 
Y que me parecieron a mi?? Pues no me dieron mucho más porque si los comes solos no son dulces, dejan regusto a harina, así que se necesita poner los famosos siropes, que por otro lado, no penséis que son muy dulces.... Así que, la próxima vez, prefiero unos buenos frixuelos!!!!!

lunes, 17 de marzo de 2014

Cuatro días perdida por London!!!

Uno no puede estar en Inglaterra y no ir a Londres, así k, a la vuelta de las Navidades, organicé una visitilla, visitilla que en principio iba a ser de dos días sola y acabaron siendo cuatro con la Nieves....
Y sólo Nieves y yo podíamos tener la mala suerte de que "El Temporal" de todos los temporales tuviera que ser esa semana. No se porqué, la gente que nos rodea y bien nos quiere (o lo simulan) no daba un duro por las dos solas por Londres y, cuando llegó El Temporal, todos dieron por finalizado el viaje antes de empezar (es que la gente es mu envidiosilla...) .... pero somos Nieves y yo gente, hasta El Temporal no tuvo más remedio que hacerse a un lado!!!!!
DIA 1: El primer día de la visita mantuvimos una guerra abierta con los restos de El Temporal, yo llegué en tren a un Londres lluvioso, con aire y muy muy frío, y la Nieves aterrizó con éxito, y apareció a una hora tardía para un inglés que se precie, pero perfecta para caña y comida para dos españolas de pro.... Así que, a las dos de la tarde nos fuimos a disfrutar nuestra primera, que no la última, comida de pub ....

Cuando quisimos llegar al Big Ben eran como las cuatro y media, o más, de la tarde y el tiempo pésimo, pero habíamos ido a hacer turismo y eso hicimos, o intentamos, se hacía de noche, comenzaba a diluviar y el aire nos dio menos de una hora de tregua y, por supuesto, ya era tarde para toda visita interna en este país!! Pero hicimos las fotos, o Nieves hizo las fotos externas de rigor, la torre del reloj, el parlamento, la catedral donde se casan todos y, como no, hasta el Backingham Palace que nos llegamos, y esto sí que fue heroico .... Diluviaba y el aire nos llevaba, pero con un par que llegamos andando y atravesando un parque y todo!!! Mi paraguas no resistió, las botas tampoco, acabamos mojadas pingando y metiéndonos en la primera entrada d metro que pillamos para volver al hotel, bueno, más bien al pub de la lado del hotel, a tomarnos unas pintas y recuperarnos......
Conclusión  del día 1: Cuando diluvie en London y tengas ansias por hacer turismo, dedícate a visitar alguno de sus múltiples y maravillosos museos, y sino tienes el día mu cultural, vete a Harrods!!!!!
 DÍA 2: El segundo día en London fue agotador, nuestro amigo El Temporal decidió irse a visitar a otros pero estaba todavía bastante frío y algo ventoso, pero una vez más eso no detuvo nuestro turismo.... Madrugamos y a las nueve y media la mañana ya estábamos en Piccadilli Circus... Buena hora, os la recomiendo, estábamos cuatro, cuando volvimos horas después había montones de personas.... 

La mañana la echamos paseando por Regent Street y alrededores... Esta calle es una de las importantes para ir de compras, ahí te puedes encontrar lo mejorcito de cada casa y país.... La calle la diseño un arquitecto, en su día, para separar el Soho (nada respetable) de Myfair, por lo visto, en su día,modernas plazas y calles mu respetables.... ( visteis que de cosas os enseño) ... Pero, como no, la Nieves y yo nos salimos de la ruta prefijada y fuimos a dar a una mini iglesia redonda que aceptaba todo tipo de creencias y detrás.... La BBC ..... Y dos cochazos con sendos choferes llegando, y gente que sale a todo correr de la BBC para recibir a alguien, y súper chica que se posa del primer coche y asistentas que aparecen de todos lados, y chulaza que se llevan dentro poco más que besándole los pies ... Quien era? Pos ni idea, todavía no me metí con el famoseo del lugar, pero esa noche daban unos premios de cine o series, así que supongo sería una de las invitadas o presentadoras!! 

Tras el fisgoneo, nos pillamos un metro para ir a Trafalgar Square, pero, como no, nos posamos por el lado equivocado, así que en lugar de visitar la National Galery visitamos The National Portrait Galery, y allí tuvimos el gusto de conocer a reyes, escritores, científicos .... Ufffff mirar que pintas se gastaba el Mendel:


Bueno, pa que no se escandalice nadie, también entramos en la National Galery, vimos "La Venus del espejo" y marchamos..... Ya estábamos semi agotadas, así que buscamos donde comer, nos perdimos un rato por el barrio chino y oooootra vez el metro para ir en busca de una iglesia templaría que no fuimos capaces de encontrar.... Parece ser que esta dentro de una zona de abogados nada pobres y sólo se debe tener acceso en horarios laborales.... Al final, agotadas como si fueran las 10 de la noche (serían las 6), nos pillamos el metro y, otra vez, a nuestro pub preferido!!!

Conclusión del día dos: Lo que parecía un círculo muy majo que conocer en el mapa en un día (soho, Trafalgar, coven garden) hay que recorrerlo en varios!!!!